¡Adiós CO2!

Los tanques llevan una bolsa hermética en su interior (bag-in-tank), lo que protege la cerveza del oxígeno. No hace falta empujar la cerveza con un gas inerte. Se preserva la cerveza más tiempo que en un barril, y la deja con su burbuja fina original. Esta tecnología permite servir a los clientes una cerveza sin pasteurizar, como si se tomara directamente en la fábrica.

También un argumento de peso para el medio ambiente: Dejar el uso de CO2, reducir los viajes de los camiones para el retorno de barriles, suprimir los productos químicos usados para la limpieza de barriles, la reducción de la merma…

Usar el tanque es una manera eco responsable de consumir cerveza.

Reducción de manipulación y optimización de espacio

Olvidarse de manipular barriles llenos y vacíos, el personal trabaja en un ambiente más seguro y pueden centrarse en vender. Además, el espacio de su almacén está optimizado ya que no hay que preocuparse de los barriles vacíos.

Reducción de la merma

Con la tecnología Serving Beer Tank, podemos alcanzar unas mermas inferiores al 1%. Ya no se tiran litros de cerveza a cada cambio de barril. Pasar de barril a tanque es mejorar su rendimiento de venta de cerveza de 15% inmediatamente.

Un branding espectacular

Darle protagonismo a la marca es esencial para los profesionales de la cerveza. Los tanques de bodega son una herramienta de activación en el punto de venta potente. La cerveza se convierte en el centro de atención en el local.

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